Los beneficios nutritivos de los licuados verdes

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Mantener o bajar de peso requiere de una alimentación nutritiva y una actividad física regular. Para lograr este objetivo existen variedades de alimentos que pueden ayudar incluso a eliminar esos kilos de más, y uno de ellos son los famosos batidos verdes.

Según un artículo de La Opinión, los licuados verdes poseen alto contenido en nutrientes que aportan minerales esenciales, vitaminas, enzimas, antioxidantes, clorofila y fibra al organismo.

Además, su forma líquida permite que sea más fácil digerir y absorber las propiedades nutritivas de las frutas y verduras que se encuentran presentes en la preparación.

Beneficios

  • Mejora el proceso digestivo: su alto contenido en fibra ayuda regular y acelera el tránsito intestinal, por lo que evita problemas de estreñimiento.
  • Se recomienda ingerir diariamente un licuado verde en ayunas para aumentar los niveles de energía y vitalidad.
  • Es un buen aliado para perder peso de manera natural por su efecto depurativo.
  • Promueve la sensación de estar más liviano y ligero, y también mantiene la hidratación.
  • Las propiedades de los licuados verdes pueden contribuir a mantener una piel sana porque incentiva la producción de colágeno.
  • La presencia de antioxidantes y fibra, y al ser bajo en calorías, es el alimento perfecto para el metabolismo.
  • Regula el PH en la sangre y reduce el riesgo de padecer enfermedades crónicas y degenerativas por su efecto alcalino en el organismo.

Cómo prepararlo

Imagen de Pxfuel

Primero, es indispensable que la base líquida de la preparación sea natural y baja en calorías como: el agua de coco, las tisanas naturales, los jugos naturales y las leches vegetales.

Para facilitar la preparación y mejorar su textura se sugiere congelar las frutas y vegetales. Se puede armar por día pequeñas bolsitas con los ingredientes de los licuados para tener a mano; esto ayudará a conservar mejor los alimentos, ahorrar tiempo y dinero.

Son indispensables los vegetales de hoja verde, la porción recomendada es una taza de vegetales por vaso. Los más populares son: lechuga, col rizada, espinacas y brócoli; siempre complementar agregando jugo de limón orgánico y recién exprimido, ya que su aporte en vitamina C facilita la absorción del hierro en la sangre.

Imagen de Pxfuel

Otros ingredientes de un alto valor nutricional que ayudan a mejorar el sabor y la textura del licuado es el yogur griego, la mantequilla de cacahuate y las especias, las cuales también brindan grandiosas propiedades medicinales como son los beneficios antiinflamatorios y digestivos.

Para agregar un toque dulce a la bebida, procura hacerlo con ingredientes que aporten beneficios al organismo y por supuesto que sean 100% naturales, como es el caso del banano,  la miel natural o panela.

Fuente, Bles.com

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Foto de portada: Pexels – Toni Cuenca

Locución: Katia Comas

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